カツサンド、カツ丼・・・
ときたら、次はカツカレーでしょ！！！Дノ




えびカツカレー～～♪
ライスは、キヌアを混ぜてターメリックで色と香りつけ・・・
カレーは、Hachi食品の『カツカレー用ビーフカレー』、レトルト
甘めでコクのある感じがカツカレーに最適だったのに、製造中止になったらしい、、、orz

今日は、油を加熱中に余所見してたらウッカリ200℃とかなっててあわてて火をゆるめたりしてたんだけど、なんかケガの功名なのか昨日よりサックリカリカリに揚がってすごい美味かったД)))
このカツは高温短時間がよいっぽい。

ターメリックも入れすぎたかと思ったけど、なんか香ばしくて神のうまさだД
しかし、せっかくキャベツを千切りにしてたのに盛るのを忘れてしまった・・
ってか、ゴハン盛りすぎでスキマがなかったとも言うな。


★★料亭仕様・高級えびの串かつ♪【大量】オークションむき海老の美味しさと玉ネギの風味がたま...
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