Ψカロンの庭Ψ
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えびカツカレー
カツサンド、カツ丼・・・
ときたら、次はカツカレーでしょ!!!Дノ

えびカツカレー


えびカツカレー~~♪
ライスは、キヌアを混ぜてターメリックで色と香りつけ・・・
カレーは、Hachi食品の『カツカレー用ビーフカレー』、レトルト
甘めでコクのある感じがカツカレーに最適だったのに、製造中止になったらしい、、、orz

今日は、油を加熱中に余所見してたらウッカリ200℃とかなっててあわてて火をゆるめたりしてたんだけど、なんかケガの功名なのか昨日よりサックリカリカリに揚がってすごい美味かったД)))
このカツは高温短時間がよいっぽい。

ターメリックも入れすぎたかと思ったけど、なんか香ばしくて神のうまさだД
しかし、せっかくキャベツを千切りにしてたのに盛るのを忘れてしまった・・
ってか、ゴハン盛りすぎでスキマがなかったとも言うな。

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ハチ食品 カレー専門店のビーフカレー 甘口 200gX30食

テーマ:きょうのご飯 - ジャンル:グルメ


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カツカレーカツカレーは、日本で普及しているカレーライスの食べ方のバリエーションのひとつ。カツレツカレーともいう。米飯の上に数センチ幅に切った豚カツを乗せ、その上にカレーソースをかけたものが基本。キャベツの千切りが添えられることもある。一般に非常にボリュー
2007/10/06(土) 12:12:11 | やっぱり日本食
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