音麺酒家 楽々が定休日の月曜日にやっているセカンドブランド創麺業 磯部水産。
映画見に行ったついでにいってみたよ。

１０種煮干豚骨ラーメン(たしかそんな名前)



いつにも増して濃厚コッテリな豚骨スープに煮干の風味がガッツリ。
やっぱり豚に魚介の組み合わせは味が濃厚になってよいと思う。
つけあわせはほぐし焼豚めし。
トロトロになった豚がこれまた濃厚で至高のうまさ(´ω｀)っつ
味タマゴまぜるとよかったかなーー
またいきたい。


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