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Ψカロンの庭Ψ
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ロマネスコ
実家から送られてきた荷物をあけたら・・・・
ドドーーーン!!!!

ロマネスコ


∑(゚Д゚)
な、ナンジャコリャーーーーーーーーー!!!!Дっつ

なにやら実家の畑で試験的に植えてみた『ロマネスコ』なる、ブロッコリーとカリフラワーの中間的品種らしい、、、
しかしなんだかなーー、、
どうみてもフラクタル図形なんですが(笑


ロマネスコ


ロマネスコ


ロマネスコ



さて、お味のほうはというと、見た目に反してウマーーーイ(*´Д`*)
糖度がかなり高いらしく、甘くてジューシー。
生か、レンジで軽く蒸してサラダにするとよいかも。
はあー、次の収穫が待ち遠しいぜДっつ

【ロマネスコ写真いろいろ】



【イタリアの野菜の種】 カリフラワー・ロマネスコ


テーマ:美味なるもの - ジャンル:グルメ


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