年末に予約しておいた、五一わいん『ヴァンブーリュ』が入荷したと連絡がきたので引き取りにゲッツ！Дっつ
非加熱生詰めで賞味期限２週間しかないので早速開けてみたよ
おつまみは、半額ゲットのオージービーフステーキ、牛脂で表面をカリカリに焼いて中身もほんのり火を通す、味付けは塩コショウゆめむらさき、美味いねД
さてヴァンブーリュ、薄く黄色く濁ったかんじで微炭酸、甘口、
シードルのブドウ版みたいな風味かな？
けっこうクセになる味、
しかし、去年飲んだ「むっしゅ和泉屋」版に比べると、ちょっとだけえぐ味というか酵母臭さみたいなのが気になる気がした、やっぱ細かい造りが違うのかなぁ・・・
そんでもって、メシはハヤシライスДっつ
不味いと大評判の「ZEPPIN」のルーを使ってオージー牛バラ(g/\90)の塊ブチこんでみた。
思ったほど不味くはなかったけど、値段の高さ考えると「コスモ直火焼き」買っちゃうよねД
★無ろ過生にごりワイン ≪限定醸造≫『 五一わいん ヴァンブーリュ 』【白・甘口・720ml】 でき...
★コスモ 直火焼 ハヤシ・ルー
非加熱生詰めで賞味期限２週間しかないので早速開けてみたよ
おつまみは、半額ゲットのオージービーフステーキ、牛脂で表面をカリカリに焼いて中身もほんのり火を通す、味付けは塩コショウゆめむらさき、美味いねД
さてヴァンブーリュ、薄く黄色く濁ったかんじで微炭酸、甘口、
シードルのブドウ版みたいな風味かな？
けっこうクセになる味、
しかし、去年飲んだ「むっしゅ和泉屋」版に比べると、ちょっとだけえぐ味というか酵母臭さみたいなのが気になる気がした、やっぱ細かい造りが違うのかなぁ・・・
そんでもって、メシはハヤシライスДっつ
不味いと大評判の「ZEPPIN」のルーを使ってオージー牛バラ(g/\90)の塊ブチこんでみた。
思ったほど不味くはなかったけど、値段の高さ考えると「コスモ直火焼き」買っちゃうよねД
★無ろ過生にごりワイン ≪限定醸造≫『 五一わいん ヴァンブーリュ 』【白・甘口・720ml】 でき...
★コスモ 直火焼 ハヤシ・ルー
| ホーム |
この記事のトラックバックURL
http://aohata.blog50.fc2.com/tb.php/279-863ada3d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
シードルのサイダー（英国産）1パイントシードル （仏:シードル cidre 、英:サイダー cider ）またはリンゴ酒とは、リンゴ|林檎を発酵させて造られるアルコール飲料で、発泡性であることも多い。フランスのノルマンディー|ノルマンディー地方のものがとくに知られている。シ
2007/10/06(土) 12:45:05 | ソムリエがごとくワインを愉しむ
