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Ψカロンの庭Ψ
イベリコ豚角煮丼
イベリコセットにはいってた角煮でドンブリ~
まあ温めてのせるだけだけどw

イベリコ角煮丼


濃いタレに漬かったカタマリが2個、ゴロゴロだДっつ
黄金一味をかけて食してみる・・・

う、まーーーーーい!!!Д
タレがちょっと濃い目で甘い、、なんかににてるな・・・

!!!

ウナ丼のタレじゃん?!
粉山椒かけてみたらさらに美味さ倍増~

イベリコ豚は脂身が全体の7割くらいあるんだけど、うまく融けださせずにしてある、どーやってるんだろ??

イベリコ角煮丼


タレと脂の染み込んだゴハンとのハーモニーが絶妙ウマウマでしたよД

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山椒 10g

テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ


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