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Ψカロンの庭Ψ
つばさ家@武蔵境
いつのまにか近所にできてたのでためしに行って見た、
のりラーメン大盛り+味玉

つばさ家


ひさびさの家系、
しかしなんか麺がすでに家系とちがうかんじ∑(゚Д゚)
黄色っぽくてふつうの市販ラーメンみたい、
スープは非常にコッテリしてていいかんじなのだけど、いかんせん塩辛すぎ・・・・
風味的にもちょっと薄っぺら感が否めないのもなんとも、
これだったら大山家とか武蔵家いっちゃうよね、


横浜の超有名ラーメン店、六角家の味をご家庭で!横浜六角家ラーメン4食セット
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


鶴梅れもん
去年は時期をはずして、夏みかんしか買えなかった、鶴梅天然果汁シリーズ、
れもんが入荷してたので買ってみたよДっつ

鶴梅れもん


しっかりウォーキングして汗をかいて熱いフロにはいって風呂上りにグイグイっДっつU
うまーーーーー∑(゚Д゚)ーーーい
ほどよい甘さの果汁60%、
フルーツ好きにはぜひおすすめ。



鶴梅 ~れもん~ 720ml

鶴梅~夏みかん~ 720ml

テーマ:梅酒 - ジャンル:グルメ


昴神 角ふじ@新高円寺
二度目の訪問~
次は400gで!!!!!!Дっつ
ってココロに決めていったものの、「麺の量は?」って聞かれなくて標準の大盛りに・・・

角ふじ高円寺 うま辛麺


うま辛麺大盛り・全部のせ

ううー、やっぱ野菜が多いなあ~、ブタも卵もまずいわけではないんだけど、ここまでボリウム積まれると単なる量増やしの拷問に近い気がするwww
麺増やさなくて正解だったかも(´Д`)
うま辛は辛肉味噌が別皿でついてくる、アクセントにいいかんじ、
二郎に比べてわりと味が安定してるので安心して食べられるかな?店内も綺麗な感じ、
席についてから気づいたけど、新メニューで坦々麺もあるらしかった、次回チャレンジДっつっつ

住  所:杉並区阿佐谷南1-4-2
電  話: 03-6565-4545  
定 休 日:火曜日 
営業時間:11:30~15:00 18:00~23:00 

テーマ:ラーメン二郎 - ジャンル:グルメ


家庭用精米機
実家がさりげに家庭用精米機導入してたДっつ

精米機


一度に5合まで精米可能、分づき設定もあるので7分づきで~
おもったより騒音がでかいので夜は使えないっぽいけど、なかなかいいかんじに精米できる。
精米したてを土鍋で炊いて、めちゃうま~~(*´Д`*)っつ
自分用のも買おう、

さりげに新潟の農家から直送の魚沼コシヒカリだったけど、ありえない美味さだったДっつっつっつ









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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ


石垣島の泡盛『おもと』
石垣島旅行にいった親戚のおみやげ。

おもと


43度と度数高めだけど、ほんのり甘くて芳醇で飲みやすい。
ラフティーとかつまみに食いたいなあ(*´Д`*)

豚味噌漬け焼き


おかずは豚の味噌漬けソテー、
オリーブオイルと味噌を混ぜて漬け込んで焼く、
ほどよい味の濃さとまろやかさでごはんも進むし酒もすすむかんじДっつ



おもと 43度 720ml

テーマ:人気の焼酎 - ジャンル:グルメ


ラッキョウ漬け大会
今年もラッキョ漬けの季節にДっつ
3kg買ってきてむきむき大会、
皮むいてるとベタベタくっつくしかなり根気のいる作業だ、、、
さらに目に沁みて涙ぽろぽろ大会Дっつっつ

ラッキョウ


とりあえづ、スタンダードな甘酢漬けと、黒酢漬けの二種類予定、
食前に数個食べると健康にいいらしいよДっつ

洗いラッキョが便利で良いけど、やっぱり風味が落ちがちなのでできれば砂付をむいたほうが美味いかも、



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テーマ:野菜 - ジャンル:グルメ


豚バラ赤ワイン煮込み
角切り豚バラ肉をシャトルシェフで低温調理、
箸で切れるやわらかさでできあがりホクホク(*´Д`*)

豚バラ赤ワイン煮込み


圧力鍋だと赤身が硬くなってしまいがちなのが低温調理にすると型崩れもせずいいかんじ~
今度から角煮もシャトルシェフにしよう。
つけあわせのペコロスとスナックえんどうもウマウマ(*´Д`*)
残った汁に、チーズコーンパンをちぎってつけていただきますДっつ〇






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