Ψカロンの庭Ψ
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ブルゴーニュ・ルージュ・ラ・ディゴワーヌ
知り合いの引越しパーティーのお祝いにワインを持ってきた知り合いがいた、、
なんか聞いたことあるなこの名前・・・・

∑Д

オベール・ド・ヴィレーヌじゃねーかよ!!
吉祥寺東急にたまに入荷するらしいんだけど、いつも忘れてて買えないんだよなーー

ヴィレーヌ



飲んでみたら想像以上に美味かったД
ジャイエのパストゥグランより美味いかも、、、

マンガ、『ソムリエ』の4巻にでてきたのを見てから気になってた、10年越しの念願達成!Д


ブルゴーニュ・R ラ・ディゴーヌ03年、アリゴテ・ブーズロン04年セットA.et.ド・ヴィレーヌ
ブルゴーニュ・R ラ・ディゴーヌ03年、アリゴテ・ブーズロン04年セットA.et.ド・ヴィレーヌ

ソムリエ(vol.4)
ソムリエ(vol.4)
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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ


ジャージャー麺
ジャージャー麺


盛岡の「じゃじゃ麺」ではなく、
韓国のチャジャンミョン(風

インスタントのチャパケッティが好きでよくたべてたけど、
韓国食材店でジャージャー味噌(爆
を発見したので自作してみた。


麺は、「あぶらそば」でおなじみの竹田製麺の手もみ中華麺、
茹でて、ゴマ油をまぶしてほぐしておく。

ひき肉がほしかったけど買いに行くのがめんどかったので、
ベーコンの細切れとタマネギみじん切りを炒めてジャージャー味噌で和える。

麺にかけてまぜまぜ、、、、
う、、、ウマーーーーーーーーーД


そんで、
トリガラスープの素が行方不明なので、コンソメで
チータンタンも作ってみた、、、
これもウマーーーー

またつくろうДっつ
こんどはちゃんと挽肉買ってこないとーーーーー



ジャパゲティ-(10個入り)
ジャパゲティ-(10個入り)

テンメンジャン 130g
テンメンジャン 130g

手もみラーメン140g×100食
手もみラーメン140g×100食

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合鴨のパストラミ オークション
お客様からのたくさんのリクエストをいただきました!!【MVP受賞記念特別大放出感謝袋】に入っ...
お客様からのたくさんのリクエストをいただきました!!【MVP受賞記念特別大放出感謝袋】に入っ...

いまなら最低落札価格でいけるどーーーД
赤ワインのつまみに最適。

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赤霧島セット
店長おすすめ“超限定霧島セット”「赤霧島+白霧島+泡盛」 3本セット
店長おすすめ“超限定霧島セット”「赤霧島+白霧島+泡盛」 3本セット

抱き合わせだけどいちおー定価っぽい。
20セット限定だから急げ~Д

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サンライズファームGW特集

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通販で買えるあぶらそば一覧

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美容食品大会
寒天ダイエットもいいかんじに習慣化してきたものの、
ちょっと最近肌荒れぎみかなーー??
っていうので、コラーゲン補給ヘルシーゼリーを開発してみた、

ゼラチンA-U 500g
食べるコラーゲンF 500g
プルーンビッツ 1kg

鍋に水とゼラチンとプルーンビッツを入れしばらくふやかす、
そして沸騰させないように温め、60度くらいで3分まぜまぜ。
最後にコラーゲンFを加えて混ぜ、タッパーに入れて冷やして固めれば完成Дノ
甘味が足りないとおもうひとは、オリゴ糖加えるといいかも~

あと、最近ひそかにハマっているクコの実もいれてみるといいかも。

クコの実 1kg
クコの実 1kg

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あぶらそば
ひさびさに吉祥寺、竹田製麺でお買い物~
『あぶらそば』のセットを買ってきた、
チャーシューが無いので、チーズで代用www
自家製ゴマラー油と富士酢を混ぜて、

あぶらそば 竹田製麺



ううううウマーーーーーー∑Д

だけど、1玉だとちょっと物足りなかった、
2玉もしくはそれ以上つくって超盛にしないといかんなw



手もみラーメン140g×100食
手もみラーメン140g×100食

油そばのたれ
油そばのたれ

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発芽玄米ごはん
ひさしぶりに発芽玄米食べてみた。
白米と1:1に混ぜて炊飯Д
納豆と緑黄色野菜ふりかけかけてウマーーー
香ばしくていいかも、

マイナスイオン水で発芽させました。【最大10倍!ポイント優待中】こだわり発芽玄米 鉄分強化 1kg

緑黄野菜ふりかけ
緑黄野菜ふりかけ

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おでん丼
おでん丼


花見の残りのおでんをぶっかけてドンブリにしたよД
ダイコンにめっちゃ味が染み込んでてぶち美味い。

牛スジベースの瀬戸内風おでんでした。
地元広島だと、ふつうにラーメン屋とかうどん屋のとかのサイドメニューとして常備されてたり・・・
本当は牛アキレス腱を使うんだけど、東京では手に入らないので牛スジ肉で代用。
トロトロになったスジ肉がいいかんじ~、コラーゲンパワー

ってああっ!!!!!
いま探したら売ってるの発見!!orz



格安!!和牛アキレス1000g煮込んでプルプル!!
格安!!和牛アキレス1000g煮込んでプルプル!!

【揚立屋】味のべっぴん!お土産パックA
【揚立屋】味のべっぴん!お土産パックA

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今日のドンブリメシ
メンチカツ丼


冷凍庫にメンチカツがあったのでドンブリにしてみた。
千切りキャベツを敷いて、ニンニク揚げ添え。
なんか懐かしい味がするなあ~Д


とろっとメンチカツ♪5個セット
とろっとメンチカツ♪5個セット

サクサク♪ジューシー!!超厚切りポークハムカツ♪
サクサク♪ジューシー!!超厚切りポークハムカツ♪

特選素材ソース(澱タイプ)
生野菜とんかつソース(特級)

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駿河湾産桜えびのかき揚げうどん@亀城庵
かき揚うどん

◎駿河湾産桜えびのかき揚げうどん6人前セット【送料無料】

限定生うどんセット、新商品でたーーД
かき揚げ大好き♪

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